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東京築地最有名的就是～厚玉子燒～
茅乃舍將東京築地的厚玉子燒風味升格成更豪華的風味！
讓您在家也可以享用日本專業料理的厚玉子燒
使用了東京限定的鰹魚高湯入味，再加上砂糖，本味淋，日本丸大豆醬油，製作而成。
吃到嘴裡感受到滿滿的東京築地茅乃舍風味的厚玉子燒。
材料：調理包1包，雞蛋3顆，一大匙水（15ml）
作法：
❶在碗裡將蛋輕輕打散
❷將調味包和和水加入碗裡，打均勻
❸使用玉子燒鍋子裡加入油，用中火熱鍋，用餐巾紙將由平均抹在鍋上。
❹將打好的蛋汁倒入一半鍋中先煎第1次，
捲一個豆腐蛋捲，倒第二次一半在半熟狀態時候開始往前捲。
剩下的蛋汁也分數次慢慢加入鍋中，
重複相同的煎法，慢慢捲成厚玉子燒。
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