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做料理時..會用到勾芡..
雖然儘量不要勾芡…
但不可避免就是需要像太白粉一樣的食材…
現在介紹大家使用北海道片栗粉
片栗粉的用法和太白粉一樣,
一般都是作為料理勾芡之用或是用來增加食物的黏稠度,
在炸天婦羅時也會使用片栗粉。
片栗粉較為台灣太白粉安心安全..
在日本炸雞/草莓大福/麻婆豆腐..都會用到它
◎220g
◎日本製
禾楓 日本精品園
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