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茅乃舍標榜純天然、無任何化學添加的高級佐料,
全日本都擁有相當的知名度與忠誠支持者。
壽喜燒、煮馬鈴薯燉肉也非常好吃,
說煮馬鈴薯燉肉蠻好吃的喔~
以下幾種吃法大家都可以依照喜好參考喔~
✅ 壽喜燒
作法 : 先下油將洋蔥炒軟,香氣出來後加入想吃的肉肉、菜菜或火鍋料,最後再加壽喜燒醬汁+ 加水稀釋煮滾就可以享用囉~
✅馬鈴薯燉肉
食材
1.牛五花肉片 ( 要有油花的比較好吃)
2.馬鈴薯((切塊)
3紅蘿蔔((切塊)
4洋蔥((切條狀)
作法 : 先把洋蔥爆香炒軟炒出香味,然後加入紅蘿蔔馬鈴薯一起翻炒悶一下,讓紅蘿蔔馬鈴薯軟化,最後加入牛肉五花肉片翻炒約半熟即可
以上全部炒好的放到另外的鍋子,加入壽喜燒醬+水 (比例可依照喜好調整) ,稀釋後的水量差不多蓋過食材就好,然後繼續小火燉煮約30-40分鐘,中間可以試一下口味,太鹹太淡都可以在調整
✅ 野菇炊飯
作法 : 這個很簡單就是雜炊飯,洗好米然後+水+壽喜燒醬+菇菇+筍子+紅蘿蔔+高麗菜等等你喜歡的食材,後面的程序就和煮飯一樣,起鍋之後如果覺得味道比較淡,可以在淋上一點壽喜燒醬拌一下
✅ 當炒肉醬
作法 : 牛肉或是豬肉片+壽喜燒醬拌炒一下,就很下飯喔~
成份:醬油、糖、料理酒、昆布高湯、鹽
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