檜木被認為是最適合用做木砧板的材料,
有天然的防蟲抗菌和疏水性等的特性.
2cm加厚厚度使用上不傷刀刃
三年前選了這砧板,.
➩➩➩http://blog.xuite.net/hofeng165/wretch/299655121
不論是長期配合的高級餐館、民宿
還有我家大廚(母親大人)都非常滿意.尺寸
記得在生活醫學報導…
一塊砧板的使用期限多久? 次次洗、年年換是基本,尤其冬天比較潮濕,木頭或竹製不易陰乾,很容易發霉,若擔心病從口入,建議就年年更換。
此外最好要有二塊.分類使用以防止交叉污染.
但台灣人很少做到這樣…
不過還是多勸勸大家..該換就要換.
尺寸:30×20×2cm
素材・桧木
安心日本製
🎀 禾楓日本精品園 🎀
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Email: hofeng165@yahoo.com.tw
新竹巿北區中山路61號一樓
03-5277864
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